Dit Vildbjerg

Mad

Jesper Toft og Kamilla Wager ved det ødelagte kasseapparat efter indbruddet i Kokkeriet natten til fredag.

Indbrud hos nystartet kokke-par: - Det er dyre lærepenge

Køkkenchef i Vildbjerg Sport- og Kulturcenter Finn Mørcke laver sammen med de fem ansatte i køkkenet frokost til 300 personer fem dage om ugen. Et firma 85 kilometer fra Vildbjerg nyder godt af retterne.

Køkkenchef laver frokost til 300 hver dag: - Jeg gad godt være flue på væggen

Anika Karlsen Thor bød på smagsprøver fra sin nye kogebog, »Klimakøkken«, til fredagsbaren hos Thors Design i Timring. Arrangementet, der er åbent for alle, er et fast indslag flere gange om året, men denne gang var det med en lancering af en kogebog.

Kø til kogebogforfatters grønne mad: - Det ligger ikke så tungt i maven som stegt flæsk med persillesovs

Anika Karlsen Thor har udgivet sin tredje kogebog. Denne bog er skabt i samarbejde med Løgumkloster Højskole og præsenteres officielt ved en bogreception i dag, 1. marts, på højskolen. Bogen er den første, hun har skrevet udelukkende med vegetariske retter. Skolen har elevrekord i år, så der bespises 71 elever denne sæson.

Fredagsbar med grønne smagsprøver: Højskolelærer præsenterer sin nye bog

Anika Karlsen Thor har udgivet sin vegetariske kogebog i samarbejde med Løgumkloster Højskole, hvor man har gang i den grønne oprustning. På skolen er man også i gang med at uddanne Danmarks første vegetariske kok.

Anikas nye kogebog fejret med reception og grønne smagsprøver

Anika Karlsen Thor har udgivet sin tredje kogebog. Denne bog er skabt i samarbejde med Løgumkloster Højskole og præsenteres officielt ved en bogreception i dag, 1. marts, på højskolen. Bogen er den første, hun har skrevet udelukkende med vegetariske retter. Skolen har elevrekord i år, så der bespises 71 elever denne sæson.

Anika har revolutioneret køkkenet på kendt højskole: Sågar håndværkerne er blevet »omvendt«